Nuestra cooperativa agrícola nace con intención de ofrecer una amplia variedad de productos del Bierzo, destacados por su calidad.

La elaboración se realiza de forma totalmente artesanal, respetando las técnicas tradicionales utilizadas en la Comarca Berciana.

 NUESTROS PRODUCTOS

La Comarca de El Bierzo, cuenta con un microclima que permite el cultivo estacional de diversidad de productos: cerezas, peras, pimientos, castañas, etc... Cada estación nos ofrece una variedad adecuada para proceder a su transformación y envasado, con unos parámetros de calidad, que consiguen como resultado un producto final transformado, con unas características propias que cada vez están contando con más aceptación en el mercado.

 ELABORACIÓN

En la transformación de nuestros productos se utilizan técnicas totalmente artesanales, se controla la calidad del producto desde su cultivo, contando con agricultores locales que suministran los mismos.

Una vez llega el producto a nuestras instalaciones, todos los procesos se realizan de forma manual, desde el pelado hasta el embotado del producto, reproduciendo las técnicas de elaboración que tradicionalmente se han utilizado en la Comarca.